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清蒸乌龟

发布时间:2010-05-23 19:16 来源:天门市人民政府

  原料:乌龟、里脊肉、上汤、冬瓜、胡萝卜、天麻、党参、盐、生姜、味精、胡椒、葱。

  制法:乌龟宰杀制净肉,切块,里脊肉切丁焯水,置入上汤放入天麻、党参入笼屉蒸2小时成菜。

  此菜汤汁清澈,原汁原味。


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